黄芽菜是什么菜
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黄芽菜其实就是大白菜的一个类群,属于十字花科、芸苔属的植物,又叫做大白菜、结球白菜、包心白菜等,在一年四季均有成熟,在我国各地广泛栽培,主要产地有中国、俄罗斯、蒙古、北美洲。
黄芽菜的功效与作用
黄芽菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、抗氧化物质,能够帮助消化,且热量还很低,是一种很好的减肥蔬菜,有着利肠胃、除胸烦、解酒渴等功效。
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