生菜矮小，高度在25-100厘米，根垂直，茎直立，在茎枝顶端生成圆锥花序，苞片总共有5层，外层披针形或者三角形，中层卵状披针形，内层线状长椭圆形，果实倒披针形，扁平，浅褐色，有细脉纹，种子个头小，像梭形，颜色为灰白色，茎枝颜色为白色。
