柚子怎么挑选好吃的

挑选柚子时尽量选择皮薄的，也就是摸起来表皮发硬，相同大小的柚子最好选择重的购买，因为重的柚子水分比较多，食用时味道也比较甜，还要挑选个头比较大的柚子，成熟度会越好，口感也会更好，另外还可看颜色，要选择黄色鲜艳的，表皮颜色比较统一均匀的那种。

挑选技巧

  柚子品种不同，口味不同，有的清甜爽口，有的酸甜爽口，挑选柚子时尽量选择皮薄的，也就是摸起来表皮发硬，相同大小的柚子最好选择重的购买，因为重的柚子水分比较多，食用时味道也比较甜，还要挑选个头比较大的柚子，成熟度会越好，口感也会更好。

怎么挑选新鲜的

  挑选柚子的时候需要看颜色，发青发绿的都还不太成熟，就会很酸很涩，但是也不能选择黄透的，存放的时间较长，里面的水分已经蒸发掉了，口感较差，要选择黄色鲜艳的，表皮颜色比较统一均匀的那种。

怎么挑是不是熟的

  挑选柚子时，最好选择表面光滑、细腻的，味甜多汁，成熟度好，柚子的表面十分的额粗糙，而且颜色很黄的话，那就是存放太长时间了，或者是长势不好的柚子，不建议大家购买。