水葫蘆開花。頭狀花序,多生長在莖枝的頂端,有長長的花梗。總花苞為鍾狀,直徑在0.8-1.5釐米之間。總苞片有五層,外層為卵形,中層為卵形後至長圓形,內層為線形。花色為紫紅色,長1.2釐米。花期通常是在八月到十月之間。花後會結出圓柱狀的瘦果,顏色為褐色。