桂花在冬季的時候開花,可能和品種有關係,四季桂就是其中的一種,有時候就會在冬季的開花。四季桂是可以一年四季都開花的,但是它的花量並不多,而且花朵香味也是比較淡的,它本身就是有花芽的,即便是温度低也能開放。也有可能是生物鐘紊亂,冬季氣候比較温暖的時候,桂花也是可以開花的。