葡萄春天一般在3-4月份出土。如果出土的時間太早,容易導致芽眼提前萌動,此時如果温度不夠的話,很容易導致幼芽被凍死。出土時間太晚,幼芽已經在土里長出,出土的時候就可能將其碰掉。通常出土要分兩次,第一次在3月底,撤掉三分之二的土,到了4月初第二次撤土,再將剩下的三分之一挖走。