墨蘭和建蘭越冬温度是在0到10度左右,這樣它們才能生長良好。通常,墨蘭和建蘭在冬季養護時需要對它進行兩個月左右的温差進行低温春化,並且保持温差在10度左右,這樣可以使墨蘭和建蘭順利地進行服盆。而有些墨蘭還會在冬季進行開花,因此它們在秋季的時候就需要給它進行補給養分需求。