莕菜的養殖方法

學名：nymphoides peltata 0. kuntze

別名：荇菜、水葵、金蓮子。

科屬：龍膽科，莕菜屬。

形態特徵：多年生浮葉草本。莖細且長；葉互生，葉片近圓形或心狀橢圓形，近革質，稍厚，葉端圓形，基部深裂至葉柄着生處，葉緣呈波浪狀，葉面光亮滑潤，葉背略呈紫色，並有腺點；葉柄長短變化大。花鮮黃色，傘形花序簇生於葉腋處。蒴果長卵形，種子小，多數，圓形。花果期5~10月。

產地與分佈：廣佈於我國南北各地以及獨聯體等國家。

生活習性：喜温暖濕潤的氣候，常生於淡水湖泊、池塘中。20~32攝氏度的氣濕最適合植株生長髮育，低於15攝氏度很少開花或不開花；高於40攝氏度則生長停滯。對水體酸鹼的適應也較廣，並能淨化水質。

繁殖方式：每－葉腋中長出根系形成新個體，即可繁殖。用種子在－定水温中浸泡催芽進行有性繁殖。

栽培管理：剪下莖上的新株，植於盛有塘泥的淺水盆中，待長出30~40公分的細莖時，可移栽湖塘中。適當施用有機肥，並注重病蟲害的防治。

園林用途：常在公園、風景區中點綴水面。“荇葉光於水，鈎牽入遠汀。淺黃雙蛺蝶，五色小蜻蜓。”描寫莕菜花的動態美。 同屬種類中，還有－種流蘇莕菜(n. crenata)，其特徵在於花冠裂片邊緣呈流蘇狀。