羽衣甘藍的種植方法,羽衣甘藍的養護和收穫技巧
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羽衣甘藍是一種強壯,涼爽的綠色蔬菜,屬於白菜家族。羽衣甘藍可用於沙拉中或用作裝飾物。羽衣甘藍具有許多健康益處,因為它富含礦物質和維生素A和C。它在春季和秋季生長最好,可以忍受秋天的霜凍。這是在您的花園裏種植羽衣甘藍的方法。
1、種植
從初春到初夏,您都可以隨時種植羽衣甘藍。如果您在夏季晚些時候種植羽衣甘藍,則可以從秋天開始收穫,直到冬季地面凍結為止。
每25英尺的行將1-½杯5-10-10的肥料混合到頂部3到4英寸的土壤中。
將種子播種到排水良好的淺土壤中,深度為¼到½英寸。
大約2周後,將幼苗稀疏,使其間隔8至12英寸。
2、養護
定期給植物澆水,但請確保不要給植物澆水。
第一次堅硬凍結後,要重覆土壤;在整個冬季,這些植物可能會繼續產生葉子。
3、病蟲害:捲心菜蠕蟲、跳蚤甲蟲、蚜蟲。
4、收穫/儲存
當葉子長到您的手大小時,羽衣甘藍就準備收穫。
每次採摘大約一把葉子。避免採摘頂芽(位於植物的頂部中心),因為這將有助於保持植物的生產力。
羽衣甘藍將繼續生長,直到温度升至20華氏度。(請參見當地的霜凍日期。)
如果您想延長收成,請用行蓋遮蓋羽衣甘藍以防寒冷。或者,用草皮支撐的篷布和舊毯子製作臨時蓋。這裏還有一些延長季節的想法。
小而嫩的葉子可以未經烹煮食用,也可以用於沙拉中。
切開並煮熟像菠菜一樣的大葉子,但一定要在煮熟之前除去堅硬的肋骨。
您可以像其他任何綠葉蔬菜一樣存放羽衣甘藍。將羽衣甘藍放入塑料袋中,然後存放在冰箱中。它應該持續約1周。
5、推薦品種
“Vates”是一種強壯的品種,在寒冷的天氣不會變黃。它還有捲曲的藍綠色葉子。
類似於“Vates”品種的“Winterbor”,但耐霜凍。
'RedRussian',有紅色的嫩葉,是一種早熟作物。
6、小知識
中度霜凍或小雪的寒冷改善了羽衣甘藍的味道。
7、菜譜:香腸和白豆湯、羽衣甘藍羊乳酪和橄欖、羽衣甘藍收穫派、羽衣甘藍沙拉配小紅莓、烤秋菜、土豆和羽衣甘藍湯
8、烹飪須知
許多人不喜歡羽衣甘藍,因為它是如此的鬆脆和乾燥。聽起來很奇怪,但是使羽衣甘藍更美味的一種好方法就是按摩它!
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1、種植
從初春到初夏,您都可以隨時種植羽衣甘藍。如果您在夏季晚些時候種植羽衣甘藍,則可以從秋天開始收穫,直到冬季地面凍結為止。
每25英尺的行將1-½杯5-10-10的肥料混合到頂部3到4英寸的土壤中。
將種子播種到排水良好的淺土壤中,深度為¼到½英寸。
大約2周後,將幼苗稀疏,使其間隔8至12英寸。
2、養護
定期給植物澆水,但請確保不要給植物澆水。
第一次堅硬凍結後,要重覆土壤;在整個冬季,這些植物可能會繼續產生葉子。
3、病蟲害:捲心菜蠕蟲、跳蚤甲蟲、蚜蟲。
4、收穫/儲存
當葉子長到您的手大小時,羽衣甘藍就準備收穫。
每次採摘大約一把葉子。避免採摘頂芽(位於植物的頂部中心),因為這將有助於保持植物的生產力。
羽衣甘藍將繼續生長,直到温度升至20華氏度。(請參見當地的霜凍日期。)
如果您想延長收成,請用行蓋遮蓋羽衣甘藍以防寒冷。或者,用草皮支撐的篷布和舊毯子製作臨時蓋。這裏還有一些延長季節的想法。
小而嫩的葉子可以未經烹煮食用,也可以用於沙拉中。
切開並煮熟像菠菜一樣的大葉子,但一定要在煮熟之前除去堅硬的肋骨。
您可以像其他任何綠葉蔬菜一樣存放羽衣甘藍。將羽衣甘藍放入塑料袋中,然後存放在冰箱中。它應該持續約1周。
5、推薦品種
“Vates”是一種強壯的品種,在寒冷的天氣不會變黃。它還有捲曲的藍綠色葉子。
類似於“Vates”品種的“Winterbor”,但耐霜凍。
'RedRussian',有紅色的嫩葉,是一種早熟作物。
6、小知識
中度霜凍或小雪的寒冷改善了羽衣甘藍的味道。
7、菜譜:香腸和白豆湯、羽衣甘藍羊乳酪和橄欖、羽衣甘藍收穫派、羽衣甘藍沙拉配小紅莓、烤秋菜、土豆和羽衣甘藍湯
8、烹飪須知
許多人不喜歡羽衣甘藍,因為它是如此的鬆脆和乾燥。聽起來很奇怪,但是使羽衣甘藍更美味的一種好方法就是按摩它!
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