大米是果實嗎
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帶有外殼的大米屬於果實,如果去掉了外殼,那就既不是果實也不是種子,大米又叫稻米,它是中國人民的主要食物,大米含有人體所需的營養物質。,我國大米產區主要在安徽、江蘇、湖南、湖北、江西、廣東和廣西等省份。
大米的功效與作用
大米可以作為嬰兒的輔食,也能促使奶粉中的酪蛋白形成小凝塊,使之被吸收,同時它也是營養素的基礎食品,可以做成米粥有清肺、補脾和和胃功效。
大米具有健脾養胃、益精強志、補中益氣、止渴、止瀉、通血脈和聰耳明目止煩的功效,經常喝大米粥有利於津液的生髮,另外還可以緩解皮膚乾燥等。
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