百合什麼時候挖最好

百合一般是在栽種後的第二年進行採收，時間選擇在大暑節氣的前後，也就是7月的中下旬，需要注意的是一定要適時採收，因為如果採挖過早，其肉質就會變粗，品質降低；如果採挖過晚，氣温降低，就容易損傷鱗莖。

百合採挖時間

  百合一般是在栽種後的第二年進行採收，時間選擇在大暑節氣的前後，也就是7月的中下旬，特別需要注意的是一定要適時採收，因為如果採挖過早，其肉質就會變粗，品質降低；如果採挖過晚，氣温降低，就容易損傷鱗莖。

百合挖出來後處理

  對於剛挖出來的百合鱗莖，需要首先將上面的泥土擦乾淨，然後將其外膜上的黃鏽抹去，再將鬚根修剪至1釐米左右，最後按照大小分類堆放即可，注意以上步驟一定養輕拿輕放。

  在百合挖出來後，可以選擇健康的種球，將其放入密封袋中，在0℃左右的環境中儲存，或者是將種球埋入細沙中，保證與外界沒有空氣接觸即可。

百合種植

  未經過催芽處理的百合種球可以選擇在10-11月份進行種植，需要經過兩百多天的生長，在7月上旬的時候開始開花，等到其地上部分完全枯萎時就可以採收了。