番茄如何保存方法
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將番茄放入塑料袋,然後將袋子的下半部分放入涼水中,排除袋中的空氣後將袋子紮緊即可。將新鮮的番茄蒂朝下襬放,常温保存即可。將新鮮的番茄清洗乾淨,晾乾後放入食品袋,再放入冰箱的冷凍層保存即可。也可製作成番茄醬保存,將番茄洗淨,晾乾後切塊放入乾淨無水的容器中,放入蒸鍋裏蒸20分鐘,趁熱擰緊瓶蓋。
番茄的介紹
番茄是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物,果實多汁液,種子黃色,花果期為夏秋季。
番茄原產南美洲,中國南北方廣泛栽培,番茄的果實營養豐富,具特殊風味,可以生食、煮食、加工成番茄醬或番茄汁。
番茄是一種喜温性的蔬菜,在正常條件下,同化作用最適温度為20~25℃,根系生長最適土温為20~22℃。
番茄對土壤條件要求不太嚴苛,在土層深厚,排水良好,富含有機質的肥沃壤土生長良好。
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