小米是涼性還是熱性食物

小米是一種涼性的食材，屬於日常生活的主要食物，它具有很強的耐旱性，而且在土壤貧瘠的地區都可以進行生長，它的營養價值極高，並且非常均衡，比較適合一些有熱性疾病的人，在日常生活中可以食用有利於身體的健康，而且它的莖葉還可以作為牲畜的優等飼料，對於騾和馬是一種很好的食物，它的穀糠又是豬、雞的良好飼料。