香椿會開花,但是香椿開花比較少見,花期在6-8月份,持續6-10天的時間,花朵為兩性花,顏色多為白色。香椿的花語是“長壽”,是比較好的,因為它的壽命很長,此外還有着吉祥富貴的象徵,栽在家中的話,能夠促進後人的財運,寓意着多多添財。