百香果甜度高嗎

百香果甜度不高，因為百香果中的糖分含量並不是很高，台灣引進的“黃金百香果”品種甜度是紫皮百香果的五倍，口感香甜，酸度適中，帶有獨特的清香氣味。每100克百香果果肉中含糖量在10克左右，是屬於糖分含量適中的水果之一，糖尿病人也是可以適量的食用百香果的。

百香果甜度

  百香果中的糖分含量並不是很高，台灣引進的“黃金百香果”品種甜度是紫皮百香果的五倍，口感香甜，酸度適中，帶有獨特的清香氣味。

百香果甜度等級

  想要挑選甜度高的百香果我們需要：

  1、看外觀：挑選外表端正，沒有明顯缺陷的百香果，百香果的果皮有凹陷、褶皺、顏色較深的特徵時，説明百香果已經比較成熟了；

  2、稱重量：選擇果皮顏色比較深的，掂起來有分量，沉甸甸的，説明百香果水分足，果肉緊實；

  3、聞氣味：優質的百香果帶有清香，味道酸甜可口，如果是香味較淺，或是沒有明顯香味的百香果味口感一般。

百香果含糖量

  百香果的含糖量適中，每100克百香果果肉中含糖量在10克左右，是屬於糖分含量適中的水果之一，糖尿病人也是可以適量的食用百香果的，百香果有生津止渴的作用,可以緩解糖尿病引起的口渴症狀。