葡萄一般從種植到開花需要經歷2-3年的時間,適宜的環境和良好的管理可以讓花期提前。它的花為圓錐花序,往往與葉子對生,而且基部的分枝很發達,花序梗幾乎無毛,每朵花有5片花瓣,分為雄花和雌花,分別退化了雌蕊和雄蕊。