多肉的品種較多,品種不同,開花季節也不完全相同。但大多數的種類都是在春季開花,温度適宜,長勢會更旺盛。但秋季和夏季也有很多開花的品種,例如生石花,熊童子等。此外,開花還和平時的養護有關。若是環境適宜,自然就會長出花劍。若是養護不當,就算到花期也不會開花。