欒樹是有花和果實的。它的花是聚傘圓錐花序,分枝比較長,苞片為披針形,上面有粗毛。花色是淡黃色,具有香氣,花瓣有4片,開花的時候會向外反折。它的果實是蒴果,形狀為圓錐形,上面有三條稜,種子則近球形,直徑有6-8毫米。一般在6-8月開花,9-10月結果。