海芋花是開花的。作為天南星科的植物,它有着獨特的佛焰苞,裏面包裹着肉穗花序。佛焰苞為綠色,形狀呈舟狀,開花時會變為黃綠色或綠白色,凋萎後則變成黃色或白色。花分為兩性,雌花序為白色,雄花序為綠白色或淡黃色。光照充足的話,它可以一年四季開花。