芹菜什麼時候種
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芹菜是現在很多菜農主栽的蔬菜之一,一般最好是在秋季的9~10月份種植,因為秋季的温差大,有利於芹菜營養物質的形成和積累,而且春芹菜一般是在3月開始播種,北方一般在1~3月份種植育苗,夏芹菜是在每年的6~7月份定植。
芹菜在秋季種植最佳芹菜是生活上餐桌上的一道美食,也是很多菜農栽培的蔬菜之一,那麼芹菜什麼時候種最佳,一般是在秋季的9~10月份種植最好,因為芹菜在涼爽的氣候下生長較快,而且秋季的温差大,有利於芹菜營養物質的形成和積累。
雖然芹菜在秋季種植最佳,但是在一年四季中只要肥水得當,温度適宜,也是可以種植的,春芹菜一般是在3月開始播種,北方一般在1~3月份種植育苗,夏芹菜是在每年的6~7月份定植,到了8~9月份收穫。
芹菜也是一種營養極其豐富的蔬菜,含有大量的蛋白質,脂肪,糖類,鈣,維生素C,鐵,胡蘿蔔素等多種營養成分,適量食用對人體可起到很好的清胃利尿的功效,而且芹菜中含有多種揮發性油,有一定的安神醒腦作用。
種植芹菜的時候最好用肥沃富含底肥的沙質土壤栽培,而且要將種子放在温水中進行浸種催芽,然後置於陰涼處風乾處理,栽種後要每隔1~2天澆水一次,直到出苗後才不需要遮陰,控制温度在15℃~20℃左右即可。
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