生杏怎麼放熟的快（圖）

現在快到杏成熟的時候了，不過有時候我們採摘下來的杏並沒有完全成熟，那麼生杏怎麼放熟的快呢？編輯一向推崇最簡單的方法，也是最通用的方法。

將生杏和熟香蕉、蘋果放在一起，用塑料袋裝起來，這樣大概2-3天就能熟了，具體時間要根據杏的成熟度以及温度來決定。

説下原理，這裏不得不説一下乙烯，它可用作水果和蔬菜的催熟劑，具有促進果實成熟，水果在成熟時會自然釋放乙烯，而其中以蘋果和香蕉最為明顯。所以我們把成熟的蘋果和香蕉和生杏放在一起，目的就是利用它們釋放的乙烯來催熟生杏。 按照這個原來，越多的蘋果香蕉，釋放的乙烯也就越多，那麼生杏被催熟的時間也就越短。另外温度高時比温度低催熟的更快。 還有最簡單的一個方法忘記了，就是將杏自然擺放在空氣中，它也會自然熟的，只是水分少一點，但是口感也不差。如果有心的網友可以發現，杏樹底下掉落的杏，慢慢的都會成熟，而且味道還很甜。最後要説一下，生杏的外表如果有破損的最好就不要放在一起催熟了，因為很容易爛。