桃金娘的吃法有哪些
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桃金娘的吃法
直接食用桃金娘可以直接食用,不過它裏面的芯是不可以食用的哦,就是掰開來的那根白色的那條。
此外,食用前還可以喝點鹽水,可以預防吃到未成熟果實造成的便祕問題。
桃金娘燉豬肚準備好200克桃金娘與200克豬肚,調料需要用到精鹽、料酒、味精、葱段及薑片。首先,去雜洗淨桃金娘,用温水多次洗淨豬肚後,放入沸水鍋焯一會兒,再將其撈出洗淨,切成條。鍋內放入豬肚和適量清水,待其燒沸後,去除浮沫,加入料酒、精鹽、味精、葱段、薑片等調料,燉至豬肚熟爛的程度,最後加入桃金娘燉至入味就完成了。
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