螺絲椒
螺絲椒是一種辣椒,是一代雜交皺皮椒,耐低温,抗病,節間短,座果密,果深綠,比同類品種產量高,適宜山東、西北五省和海南等地種植。因為螺絲椒口感較辣,肉質鮮美,深受湖南等地人民的喜愛。
地區分佈
螺絲椒主要產于山東、西北五省和海南等地。
生長習性
1.生長温度:螺絲椒的適宜生長温度為25-30℃,夏季要防止高温烘烤。
2.生長濕度:螺絲椒對水分需求較高,特別是在開花結果期,要保證土壤濕度。
3.光照條件:光照充足有利於花芽分化,提高產量。
繁殖方法
1.選好育苗土
螺絲椒是一種喜歡温暖和濕潤環境的作物,所以育苗土必須是富含營養、保持水分的易透氣的土壤。比較適合的土壤是河牀沙、亞酸性菜園土或喬木樹葉土。
2.進行前期處理
在開始育苗之前,需要對種植容器進行消毒,防止土壤傳染病害或蟲害。我們可以選擇用1%的高錳酸鉀溶液或熱水消毒等方法進行消毒處理。
3.適當澆水
在種植容器內填充好育苗土後,需要將其澆透水。在接下來的育苗過程中,保持土壤濕潤是十分關鍵的,可以通過定期澆水來保持土壤適度濕潤。
4.控制温度和濕度
螺絲椒的育苗過程需要保持比較高的温度和濕度,一般適合的温度是20~30℃,濕度也要保持在60~80%之間。通過覆蓋保鮮膜等方式可以有效地保持温濕度。
5.及時移栽
當螺絲椒苗長到約4~5片葉子時,需要及時移栽到種植的地方。移栽時要注意保護葉子和根系,移栽後要及時澆水,並在保濕的情況下進行生長。
栽培方法
1、種植茬口
(1)在大棚內栽種螺絲椒,通常選在早春茬和越冬一大茬兩大茬口進行種植。
(2)早春茬:3月中下旬在温室中定植,8-9月拉秧,若管理得當,螺絲椒能生長至10-11月。
(3)越冬一大茬:8月初至9月初定植,生長至6月底結束拉秧。
2、整地施肥
(1)施足底肥(糞肥),畝施12-15方腐熟的優質雞糞以及牛糞。
(2)因深耕土壤,深耕在25cm以上可使糞肥和土壤充分混合。
(3)施肥後先晾曬幾天後再耙平,因為陽光照射能夠提高生物肥的活性,增加肥效。
(4)定植前約1周,畝施12%過磷酸鈣100kg(全部撒施)和硫酸鉀型複合肥75kg(2/3撒施,1/3起壟時條施)。
3、定植
(1)起小高壟定植,雙行定植:行距70-75cm,株距40-45cm,單行定植:行距90-110cm,株距30-33cm。
(2)防止大水漫灌,在壟上鋪設滴灌帶,每1行鋪設1根,將辣椒苗定植在滴灌的出水孔附近。
(3)發現根部有病害時,可滴灌多菌靈或者惡黴靈藥液進行殺菌。
(4)在早春季節定植時地温較低,可在壟上覆蓋地膜增加地温,秋季定植地温高,因此不需要覆蓋地膜,防止地温過高影響根系的生長。
(5)定植後一定要澆足定植水。
病蟲害防治
主要有瘡痂病、炭疽病、疫病、病毒病、白絹病、青枯病等。對於病害,重在預防,及早噴藥,有病無病先噴藥。
對於瘡痂病、炭疽病、病毒病可分別用農用鏈黴素、可殺得或甲基託布津、瑞毒黴或百菌清噴霧防治;病毒病一般引起花葉、卷葉,可用病毒A或辣椒卷葉靈噴霧預防。
營養價值
螺絲椒含有豐富的維生素C和微量元素和礦物質,可以給身體提供很多營養來源。它的功效有:螺絲椒的辣對口腔和腸胃都有一定的刺激作用,這個刺激可以增強腸胃的蠕動,同時還可以健脾、助消化。同時螺絲椒比較辣,食用過後可以起到暖胃驅寒的作用。而且螺絲椒含的維生素C比較多,對預防膽結石有一定的作用。不過經常上火的人不建議多吃。