玉妃桃是美国选育的品种，它结果较早并且非常高产，果实的品质非常优异，抗疾病的能力很强。它的果实是大果型，果实呈扁平状，果面的颜色为鲜红色，果肉的颜色为白色，玉妃桃离核，有红色素的积累，果实的硬度较大，比较适合长途运输，易储藏。平均果实的重量在170g，表面的桃毛非常少。成熟期在7月底。
