水稻绥粳18的产量很高，它从长出苗到成熟收获只需要134天就可以。一般播种的时间是在春天的4月份到5月份之间，经过插秧之后，它的植株高度可以长到1米左右。它的米粒是长粒的，味道也比较香甜软糯，吃起来十分可口。
