种在家里面的芦荟盆栽大都是中国芦荟或者是库拉索芦荟。它们是可以食用的，既可以做成沙拉，也可以和其它蔬菜、肉类一起炒成菜。但需要注意的是，并不是所有品种的芦荟都能吃。在吃家中的芦荟以前，要先调查一下它的确切品种。确认可以食用后再食用。
