在储存樱桃的时候，需要把温度控制在-1℃～1℃，储存温度不要太高，不然会缩短储存时间的。在储存期间，还要保证湿度在90％-95％左右，在温度和湿度都适宜的条件下，可以保存一个月左右。在进行储存之前，如果是要入冷库的话，是需要提前预冷的，而且预冷降温的速度越快，储存的效果也会更好。
