越冬菠菜什么时候播种

菠菜原产地是在伊朗，现在在我国被广泛栽植，按其播种时间可分为春菠菜、夏菠菜、秋菠菜和越冬菠菜，而越冬菠菜指的是在每年十月中旬到十一月上旬播种的，在来年春分前后采收的菠菜，越冬菠菜因为需要度过整个冬天进行生长，因此要选择越冬性强、耐寒性强的品种，播种的时间选择十分重要，最好是在九月到十月时播种，可以在播种的前一天用使用温水浸种12小时。

越冬菠菜成熟收获

  越冬菠菜一般在来年的二到三月份采收，一般在这时候苗高10-15厘米，正好是其采收期，采收时先采收大棵，留小棵，如果要一次性采收完，最好在采收之前半个月可以追施氮肥，促使菠菜生长，提高产量。