人参生长的非常缓慢,需要6年才能成熟,它喜冷凉湿润气候,忌强光和高温。土壤要求为疏松、排水良好的棕色森林土。人参在幼苗期植物整体长势较弱,茎的直径可能不到2mm,在此期间所形成的芦碗在后期整体茎增粗过程中会退化,导致形成看不到明显茎节和芦碗的一段茎,俗称的“圆芦”。
人参喜阴凉,生长温度不能高于32度,它是喜钾植物,氮能促进叶绿素的形成和茎叶的生长,平时要多施钾肥。