莲子怎么剥壳方便
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首先将莲蓬掰开,然后将一粒粒的绿色莲子取出来放到一起,然后用小刀划一个小口,这样比较容易剥,之后再剥去莲子上的白色纤维薄膜,在剥完后还要去掉莲心,可以用小刀把莲子划成两半然后取出莲心,这样就完成了,然后就可以进行保存。
莲子功效
莲子的功效还是比较多的,比如可以有效的防癌抗癌,因为它含有氧化黄心树宁碱,可以起到一定的抑制作用,效果是比较不错的,而且它还有着清热泻火的功效,并且对于血压的降低也有一定的功效。
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