夏季杏樹嫁接方法
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杏樹嫁接時,選用健康的杏樹枝條,將頂端保留2到3個芽,另一段要剪成斜面;接着將插條插進砧木裏,使用塑料袋捆綁好,等到生長緊密結合後,將塑料袋解開;嫁接時間可選在春、夏、秋三季,避開7月雨季。據考證,杏樹原產於中國新疆,是中國最古老的栽培果樹之一。
杏樹爲陽性樹種,適應性強,深根性,喜光,耐旱,抗寒,抗風,壽命可達百年以上,爲低山丘陵地帶的主要栽培果樹。
杏子是杏樹的果實。果實呈圓、長圓或扁圓形,果皮多金黃色,向陽部有紅暈和斑點。果肉暗黃色,味甜多汁,初夏成熟。杏果肉黃軟,香氣撲鼻,酸甜多汁,是夏季主要水果之一。
杏果可以生食,也可以用未熟果實加工成杏脯、杏乾等。杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作爲休閒小吃,也可做涼菜用。
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