嫩葉爲什麼多呈紅色是防治病蟲害

因爲植物的嫩芽剛長出來時，只能依靠植物體的其他部分供應養料，還不能產生葉綠素，而其體內本來就存在着許多紅色花青素。在紅色花青素的作用下，植物的嫩芽就會呈現出紅色。植物之所以有各種色彩，是由它體內含有的色素決定的。

植物的嫩芽就像初生的嬰兒。嬰兒是靠母親的乳汁餵養大的，植物的嫩芽新葉也依靠植物體內其他部分供應養料。當嬰兒成長到一定階段以後，生出了牙齒，就漸漸地有能力吃各種食物了，植物的嫩芽新葉也是這樣，到一定階段後，葉綠素產生了，自己開始能夠製造養料，也就不再需要其他部分供應。

另外紅色的嫩葉還可以防止病蟲害，這是因爲食草類昆蟲通常對光譜中的藍光部分比較敏感，但大多昆蟲缺乏紅色感受器，因此看不到紅色的樹葉。