葉子名稱

銀杏葉、楓葉、榆樹葉、平榛葉、松葉、柏樹葉、槭樹葉、荷葉、銀杏葉、白楊葉、梧桐葉、柳葉、小葉楊、大葉樸、山楂樹葉子、紫荊葉、細辛葉、鳶尾葉、山藥葉、鵝掌柴葉、七葉樹葉、臭椿葉、皂莢葉、合歡葉、香椿葉、麗豆葉子、金鐘花葉子、月季花葉子、杜鵑花葉子、懸鈴木葉等等。

香椿葉

香椿葉，爲楝科落葉喬木香椿的嫩葉，又名香椿頭、香椿芽，是早春上市的樹生蔬菜。早春的香椿頭無絲，有濃郁的香味，尤其以山村農家小院中的那種野生頭茬香椿芽爲最佳。

臭椿葉

臭椿葉爲奇數羽狀複葉，長40-60釐米，葉柄長7-13釐米，有小葉13-27；小葉對生或近對生，紙質，卵狀披針形，長7-13釐米，寬2.5-4釐米，先端長漸尖，基部偏斜，截形或稍圓，兩側各具1或2個粗鋸齒，齒背有腺體1個，葉面深綠色，背面灰綠色，揉碎後具臭味。