11月份還能種蔥嗎

11月份還能種蔥。在十一月可以種植蔥，播種前先要從供應商處買質量好的種子。撒種時對土壤進行檢查，在疏鬆肥沃的土壤種植的效果更好。如果有必要，準備好過冬的草簾子，防止幼苗被凍壞。蔥對環境的適應性比較好，只要根部不被凍壞，到來年春季就可以生長。

蔥在低溫環境下會通過春化階段而出現早春抽薹現象，只要在春季溫度超過10℃以前保持假莖直徑不超過0.8釐米，葉片不超過4片葉，高度不超過20釐米就很少抽薹。蔥的播種深度較淺，根系分佈在土壤表層，很容易在低溫下凍傷小苗根系。在棚內溫度降低到0℃以下時，需要採取措施進行保溫，一般採用草簾或者玉米秸稈等進行覆蓋。

蔥是百合科、蔥屬鱗莖單生，圓柱狀，鱗莖外皮白色，稀淡紅褐色，葉片圓筒狀，中空，向頂端漸狹，約與花葶等長，花葶圓柱狀，中空，高可達100釐米，中部以下膨大，總苞膜質，傘形花序球狀，多花，小花梗纖細，與花被片等長，花白色，近卵形，先端漸尖，花絲錐形，在基部合生並與花被片貼生，子房倒卵狀，花柱細長，4到7月開花結果。