孜然原產地在哪裏
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孜然的原產地是在埃及和埃塞俄比亞地區一帶,在中國的分佈範圍比較廣,一般比較常見的產地在寧夏、新疆、青海、甘肅、內蒙古、黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陝西、甘肅等地,孜然是中國新疆的特產,一般新疆和寧夏產的孜然是最好的。
埃及孜然
埃及孜然一般在每年春季的3月底開始種植,埃及產的孜然顆粒飽滿、氣味芬芳、顏色也很鮮綠有光澤,保健效果很好,價格在12元一斤左右。
埃塞爾比亞孜然
埃塞爾比亞孜然通常會在4月下旬到5月上旬種植,埃塞爾比亞產的孜然含有的精油含量比較高,顆粒大小均勻,氣味和很濃重,價格一般在18元一斤左右。
伊朗孜然
伊朗孜然一般在4、5月份種植,伊朗產的孜然植株具有很好的適應性,長出的孜然粒都很均勻,孜然粒的形狀多爲長橢圓形的褶皺,價格一般在19元一斤左右。
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