韭菜是很喜歡陽光的，而且對於光照的要求很嚴，過強過弱都不利於其生長。韭菜是喜歡曬太陽的，但是比較適合在半陰的環境中生長，是很怕強光直曬的，所以平時一定要避免直接將植株暴露強烈的太陽光下。
韭菜被曬傷後，葉片會發黃、變蔫，植株看起來萎靡不振，但是及時補救的話是不會造成植株的死亡，已經發現最好將植株移到陰涼的地方，如果無法移動的話，可以給其搭建一個遮陽棚，這樣也可以達到防曬的目的。
