蘑菇生長條件和特性

蘑菇是一種食用菌，喜歡高溫、潮溼的生長環境，植株不需要進行光合作用，沒有陽光也可以，但通風環境要好，主要產地在江西、河南、浙江等地。蘑菇是的最合適的生長溫度爲18-20℃，其子實體的最適生長溫度爲爲12-16℃，不耐寒，溫度在4℃以下就會停止生長。

蘑菇種植過程與方法

  1、選用菌株：選用優良菌株可以保證產量，還能減少病蟲害的發生，比如菌株36子實體大，菌株20的出菇密度大。

  2、優化技術：種植時可以採用層架式立體栽培，安裝一個塑料網來鋪放培養料，可以充分利用菇房的空間。

  3、做牀播種：等到植料溫度低於28℃的時候可以進行鋪料，注意孔子料面平整，中間要比邊緣厚2釐米左右。