涼粉草和燒仙草有什麼區別
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涼粉草和燒仙草是不一樣的,兩者只是在名字上有些相似,而且製作的食物都是呈果凍狀的,實際上在產地、吃法等方面都是有所差異的。燒仙草的主要產地在福建、臺灣等地區,用它製作的飲品是非常具有地域特色的,而涼粉草在我國各地均有種植。
涼粉草和燒仙草是不一樣的,兩者只是在名字上有些相似,而且製作的食物都是呈果凍狀的,實際上在產地、吃法等方面都是有所差異的。
涼粉草簡介
涼粉草又叫做仙人凍、薪草等,是脣形科、涼粉草屬的植物,植株的莖下部是伏地的,上部直立生長,葉片是卵狀長圓形的,邊緣處有小鋸齒。
燒仙草簡介
燒仙草指的是一種飲品,其主要原材料是仙草,這種植物可以高達1米,葉片是對生的,在秋末開花,主要生長在水溝邊、沙地草叢之中,有着清熱解暑的作用。
涼粉草和燒仙草區別
1、原材料不同
燒仙草主要是用仙草粉做成的,是一種非常有特色的音頻,而涼粉草主要是用來製作涼粉的,此外也可以用豌豆、大米等製作。
2、產地不同
燒仙草的主要產地在福建、臺灣等地區,用它製作的飲品是非常具有地域特色的,而涼粉草在我國各地均有種植。
3、吃法不同
燒仙草多是用來製作飲品的,可以在其中加入適當的糖水和黑珍珠,而用涼粉草製作的涼粉,一般是用來涼拌的。
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