蘆筍的產地是哪裏

蘆筍蘆筍原產地在地中海東岸及小亞細亞，已有2000年以上的種植歷史，其在我國從清代開始栽培，只有100多年的歷史，產地集中分佈在江蘇徐州、山東菏澤、崇明島。山東省曹縣被國家農業部命名爲‘蘆筍之鄉’，這裏蘆筍種植面積廣泛，蘆筍產量佔全國的六分之一。

蘆筍產地

  蘆筍在我國從清代開始栽培，只有100多年的歷史，在沿海地區各大城市郊區零星栽培，產地集中分佈在江蘇徐州、山東菏澤、崇明島等，北方旱地裏的蘆筍品質比南方水田裏生長的蘆筍品質更優。

  蘆筍原產地在地中海東岸及小亞細亞，而現在在歐洲、亞洲大陸及北非河谷和草原地帶還有野生生長，已有2000年以上的種植歷史。

  山東省曹縣被國家農業部命名爲‘蘆筍之鄉’，這裏蘆筍種植面積廣泛，能夠達20萬畝，年產優質蘆筍達到18萬噸，佔全國蘆筍總產量的六分之一，這裏還是我國最大的蘆筍種植基地。

蘆筍生長環境

  蘆筍耐寒、耐熱，其從亞熱帶至亞寒帶均能種植，但最適於四季分明、氣候宜人的溫帶栽培，在氣溫低至-33℃時，仍可安全越冬，在溫帶地區的長江和黃河流域，非常適宜蘆筍的生長髮育。

蘆筍價格

  採摘出來的新蘆筍價格是比較高的，價格一般在4元一斤，到了4月中旬價格會上漲到4.5元一斤，再過幾天，價格又會直線上漲，但是過了4月下旬後，蘆筍大量上市，它的批發價格就會隨着下降到3元左右。

蘆筍功效

  蘆筍當中含有豐富的維生素以及葉酸、銅鐵錳鋅等微量元素，還含有各種氨基酸、硒，具有清熱的功效，夏天吃蘆筍可以起到清熱解渴的作用，還可以加速酒精的代謝與分解過程，起到醒酒解酒的效果。