燕麥屬於單子葉植物，最直觀的判斷方法就是看燕麥的根部是須根還是直根，如果是須根並且種子只有一個主葉的話，那麼燕麥是屬於單子葉植物。
燕麥是禾本科、燕麥屬的一年生草本植物，當然燕麥也屬於被子植物，燕麥在生長髮育成熟後，在它的頂端會長出花苞。
一般燕麥的花苞麟塊是不齊的，在這其中就包含有燕麥的種子，燕麥種子是有果皮包裹，所以燕麥屬於被子植物門。
