皁角米產地哪裏的最好 什麼地方產的皁角米品牌正宗

產自雲南弄別的皁角米是非常好的。皁角米是弄別優越生態環境的產物，這裏生產的皁角米曬乾之後淡黃透亮，散發着自然的清香，煮熟之後更是粒膠質透明、香糯潤口，富含慢慢的植物膠原蛋白，弄別的皁角米還有着養心通脈、清肝明目的功效。

  皁角米多爲雲南和貴州的，雲南的應該是最好的。一般，皁角米主要分佈雲南地區，都是高山野生，是世界之最。那麼，皁角米什麼地方產最好呢？

皁角米產地哪裏的最好

  弄別，一個古老的阿昌族村落，地處雲南省德宏傣族景頗族自治州梁河縣曩宋阿昌族鄉半山區。當地因出產皁角米而被人們熟知，這裏的皁角米可以說是非常好。

  產自雲南弄別的皁角米是非常好的，當地的皁角米是弄別優越生態環境的產物。

  雲南弄別生產的皁角米曬乾之後淡黃透亮，散發着自然的清香。煮熟之後更是粒膠質透明、香糯潤口，富含慢慢的植物膠原蛋白。關鍵是，弄別的皁角米還有着養心通脈、清肝明目的功效。

  皁角米，是弄別優越生態環境的產物。它也是大自然對勤勞樸實山村人民的饋贈，更是阿昌族自然崇拜根脈的延續。因爲它，弄別將美得更加生動，阿昌人民的明天也更美好！

  一般，中秋前後，靜謐的梁河鄉村到處瀰漫着豐收的味道。此時，弄別村的滇皂莢陸續成熟，進入採摘期。高大的皂莢樹下，一根竹竿，幾個竹籃，綴滿枝頭的滇皂莢悉數歸家，堆成小山一般。

什麼是皁角米

  皁角米，俗稱雪蓮子、白籽仁，是皂莢中唯一可以食用的果肉。就是這小小的果肉，讓現代科技束手無策。

  經過脫粒、去皮、剝取、挑選，機械仍無法取代手工。一削一劃一拉，薄如蟬翼的皁角仁被取出。

  一切看似簡單，每天循環往復數萬次，着實讓人抓狂。皁角數量稀少，加之粒粒來之不易，使得這一純天然的珍饈倍感珍貴。

弄別皁角米的食用價值

  皁角米的迷人美味也是獨一無二的。曬乾的皁角米淡黃透亮，散發着自然清香。弄別的阿昌族羣衆最懂皁角米，漂洗、燉煮、冷卻，加入適量的枸杞和糖水，一碗色味俱佳的皁角米足以讓人垂涎三尺。

  弄別的皁角粒膠質透明、香糯潤口，含有豐富的植物膠原蛋白。呀有養心通脈、清肝明目、美容養顏的功效，老少皆宜，被稱爲“植物燕窩”。