挖冬筍找竹根最準確的方法 怎麼找竹鞭訣竅(老經驗)

挖冬筍一般都是通過植株的第一節竹枝的朝向去尋找的，這個一般就是竹根的走向了，只要沿着這個方向去找，發現冬筍的概率是非常大的。此外也可以看一下竹子的朝向，最後在挖冬筍時，應該選擇枝繁葉茂、綠葉茂密的品種

  俗話說：挖筍容易找筍難，挖竹筍首先要找到竹筍。靠着一根根狀的竹子生長的冬筍，很難找到它。因爲它不像春筍那樣露出半邊腦袋，它深深的藏在地理學裏。 那麼怎樣挖冬竹筍怎麼看竹根？又怎麼挖能又快有準呢？

選擇竹子

  幼竹不長筍，幼竹表面顏色較淺，總之顏色越深越老。過了一兩年竹子更綠了，建議找竹兩年以上四年以下。

  一般要看竹葉的顏色，黃嫩的1-3年；3年後，葉子有點暗，深綠色，葉子的紋路更清晰。

選擇土質

  最好選擇土質疏鬆的地方，也要看地面的裂縫。竹類植物最後一根竹枝的伸展方向大致與竹鞭的方向平行。沿着這個方向觀察地面，如果你看到表面有一個稍微凸起、鬆散和有裂縫的土塊，這就是竹筍的跡象。

  在沒有挖掘的地方，觀察地表水道的痕跡，有水路痕跡的地方有竹筍。另外，竹鞭叉處有竹筍。如果竹鞭突然帶着竹筍從地下深入；

  挖冬筍的時候，挖深了，出現大冬筍，說明這裏有很多大冬筍。如果挖出來的冬筍都是大的，說明這個地方是挖冬筍的好地方。

竹筍選擇

  年長的母竹拍在竹鞭的母枝上，母竹前面。幼母竹在竹鞭的鞭梢上，通常在母竹的後面。

  不要挖掘被判斷爲沒有竹筍的竹鞭。以免損壞竹鞭，浪費精力，也不要在母竹周圍盲目挖空。萬一遇有風雪，將母竹連根拔起，將母竹全毀。

  所以，挖竹筍時，應選擇枝繁葉茂、綠葉茂密、有少量黃葉的竹類植物作爲搜索竹筍的目標。

採挖

  如果冬筍兩頭尖，中間彎，每年春天都爛成漿。而上薄下厚，來年都會長成新竹。其形狀彎曲、基部較薄或殼裂的竹筍不會轉化爲春竹筍，可以挖。

  那些基地豐滿，根系發達，竹筍嫩嫩，包裹緊密的，是來年轉化成竹筍。來年這些竹筍破土長竹，促進林地繁榮的基礎，它們需要保存，最好不要挖。