合歡花先採收,選擇晴天採收或花蕾形成時採收,將合歡花完整的採摘下來,均勻攤於竹匾內迅速曬乾,2-3天后,觀察到花由紅白色轉變成黃褐色時就可以了。合歡花屬於頭狀花序,頭狀花序在枝頂排成圓錐大花序,花色爲粉紅色,花萼管狀,花萼、花冠外均被短柔毛,花絲細長,花柱幾乎與花絲等長,花朵的柱頭呈圓柱形。