荷花的發芽時間是每年的三月底到四月初期間,這個時候的環境溫度已經回暖,並且已經比較穩定了,有利於荷花發芽生長,南方地區發芽會早一點。荷花是一種水生植物,入冬之後它的枝莖就會慢慢的枯死,但是水下淤泥裏的根系還是成活的,經過冬季的低溫休眠之後,能夠在明年更好的生長。