修剪時定幹高度要在80公分左右，若是密度較大可控制在90公分。之後選擇芽點進行剪幹，，並每隔兩個芽點選方向不同的芽來刻芽，使其均衡發育。後期每年都要修剪一次，還要結合摘心同時進行，四年後紡錘形基本就可定型。
