根莖葉屬於營養器官，是給植物提供營養的。其中根爲植物生長的地下營養器官，會在地下吸收養分，水分，供植物的正常生長，萌發。莖是地上營養器官，而葉會進行光合作用，會給植物製造有機養料，也是比不可少的一部分。植物都是由根莖葉組成的。
