雙子葉植物的營養物質儲存在子葉裏。雙子葉植物的種子的胚有2枚子葉,主根發達,多爲直根系,維管束環狀排列,具形成層,葉具有網狀脈,花常5數或4數,極少有3數。雙子葉植物下屬的分類有木蘭科、十字花科、葫蘆科、山茶科、錦葵科、大戟科、薔薇科、豆科、芸香科、無患子科、菊科、茄科、旋花科。