南方油菜種植時間是在早春的時候,具體是三月下旬。它喜歡溫暖環境,這時南方地區的溫度已經很穩定了,種下後種子可更好的萌發,生長,出苗率會更高。種植方法也比較簡單,整理好地塊,將種子均勻的灑在土壤表面,覆蓋一層薄土即可,很快就可長出小苗。