蒙古櫟結出來的果實,人一般不吃,在饑荒的時期可能會吃一點,一般是作爲飼料來餵食牲畜。蒙古櫟果實的樣子很像是蠶繭,外殼比較的堅硬,顏色是棕紅色的,裏面的種仁好像是花生仁一樣,含有很多的澱粉。蒙古櫟還叫做蒙櫟、柞櫟、柞樹,是屬於殼鬥科、櫟屬的落葉喬木。