木本植物莖的結構

木本植物莖的結構包括表皮、韌皮部、形成層、髓。表皮一般是起到支持作用，細胞排列是很緊密的。韌皮部是在莖切面，呈環狀進行排列的。形成層的細胞扁平，也是呈環狀排列，可以使植物的莖加粗，而常見的小麥和水稻則沒有形成層，所以莖並不粗壯。髓的功能就是貯藏營養的。